Santa Sofia d’Epiro seguendo il corso dei tempi moderni conserva ben poco dell’artigianato tipico come dimostrano i nuovi interessi economici dei suoi abitanti. Ma nonostante ciò, permangono ancora antiche attività artigianali legate al passato e al vecchio modo di produzione preindustriale. Una di queste è la lavorazione dei costumi albanesi che viene eseguita rigorosamente a mano utilizzando stoffe pregiate ciò comporta una produzione limitata nella sua quantità che rende tali manufatti ancora più preziosi.
Un’ altra importante attività artigianale ancora praticata è quella legata all’utilizzo del vimini per il rivestimento delle bottiglie e delle sedie. Tale rivestimento aveva in passato la funzione di proteggere gli oggetti da eventuali urti, oggi quella di decorarli. Presente ancora oggi è la lavorazione artigianale del legno, con la quale vengono prodotti mobili ed utensili domestici legati alla vecchia civiltà contadina, di cui esiste una ricca raccolta nel museo del territorio. Questi manufatti racchiudono in sè un valore inestimabile dato dalla creatività e dall’impegno dell’artigiano che li ha prodotti rendendoli cosi un prodotto unico nel loro genere. Esiste ancora l’attività del calzolaio anticamente molto diffusa nel nostro paese con una miriade di botteghe. Oggi a svolgere questa attività è solo qualche privato che la esercita all’interno della propria abitazione. Importante è la lavorazione e la produzione di oggetti in cuoio (scarpe,cinture ecc…), rinnovata in questi ultimi tempi dall’arrivo nella nostra comunità di abili artigiani provenienti dall’Italia settentrionale che hanno aperto un florido laboratorio. Ultima, ma non per la sua rilevanza, è la realizzazione di violini ed altri strumenti ad arco che intende rinnovare l'antica tradizione dei liutai di Calabria.